Et ce soir vous mangez quoi ??

Patand a écrit:Wap à quoi vois-t-on que c'est du filet de carrelette au lieu de carrelet, je suis curieuse de savoir. Bises

A l'énoncé du menu, nous nous sommes posé la même question mais n'avons de toute la soirée pas oser demander à la jeune serveuse qui passait son examen, elle était suffisamment stressée comme cela, pas la peine de la paniquer avec une "question à la c.."

En fait, je me dis que sur sa feuille il était peut-être bien marqué "carrelet" mais qu'à la lecture elle nous l'a fait à l'anglaise en prononçant toutes les lettres ('savez, la langue française chez les jeunes actuellement, c'est du sport ! )...

Je ne trouve pas que ce soit une question à la con que de leur apprendre à la fin du repas et de l'examen, que carrelet s'écrie et se prononce à la française et non à l'anglaise. Bien que je sache très bien que les élèves de notre époque ne sont pas faciles, avec un sourire ça pourrait passer, non ?

A la fin d'un service quotidien, j'aurais discuté avec elle (et éventuellement son prof) de cela, bien évidemment. Et je n'aurais même pas attendu la fin, mais dès l'annonce du menu aurait fusé un : "ha bon, comment savez-vous que ce sont des carrelettes et non pas des carrelets ?" Cela aurait été très pédagogique, en effet.

Mais après un service d'examen, mieux vaut ne pas la démolir nerveusement (elle était déjà toute tremblante) en lui mettant le doigt sur une des erreurs qu'elle a commise et qu'elle n'a pas remarquée, au-delà des autres qu'elle est bien consciente d'avoir faites... C'est l'expérience du prof habitué à ces repas d'examen qui parle.
Je ne voulais pas encore en faire pleurer une ! (l'habitude, encore...)

Ah bon! tu es un bon et gentil professeur. Tu a sans doute raison (l'habitude). Et en y réfléchissant mieux c'est même sûr.

Il aurait peut-être fallu pouvoir examiner le poisson avant sa préparation, si le poisson avait du mascara sur les cils et du rouge à lèvres c'était bien une carrellette !

fabizan a écrit:Il aurait peut-être fallu pouvoir examiner le poisson avant sa préparation, si le poisson avait du mascara sur les cils et du rouge à lèvres c'était bien une carrellette !

Ce soir petites côtes d'agneau grillées, salade verte, pêche.

Patand a écrit:pêche pêche pêche pêche

Tu veux pas essayer les cerises pour changer ?
Moi, ma Cherry, c'est tous les soirs.

IooI, son noyau, son coeur.

C'est drôle mais je mange tous les après-midi 1 livre de cerises voir 1 kg parfois. C'est mon fruit préféré. J'adore.

Ce soir ce sera foie de veau et purée, salade d'endives, glace Amarena ( aux cerises ) Miam !

Comme je m'emm...... en cet après-mdi de 36° à l'ombre,j'ai fais une tarte pour ce soir
Celle-ci sera nettement plus rafraîchissable.

Et comme je n'ai personne pour me la bouffer,elle sera ................pour moi toute seule!! hmmmmmmmmmm

Quel grand gourmand tu es ! Miam

Ce soir porc au caramel avec du riz parfumé, fraises au sucre.

imanachnuelohim a écrit:Comme je m'emm...... en cet après-mdi de 36° à l'ombre,j'ai fais une tarte pour ce soir...
................pour moi toute seule!! hmmmmmmmmmm

Mais tu nous as caché plein de choses sur toi Emmanuel !!!
D'abord tes talents de pâtissier et en fait qu'on devrait t'appeler Emmanuelle !!!




Ce soir, c'est dîner chez une copine.
Ce sera donc salade fraiche, grillade au BBQ et salade de fruits frais...
... à l'ombre des arbres, sur sa terrasse fleurie avec vue sur le lac Léman... y'a pire comme soirée !

Il semblerait que je suis devenuE éféminée lorsque j'ai passé mon CAP de cuisinier,il y a 17 ans!!!

Patand a écrit:...

Allô Patand ?! Ben alors ? T'as rien mangé aujourd'hui ?
Ce silence est inquiétant...

IooI

Bonjour IooI, non ce n'est pas inquiétant, je ne me sentais pas trop bien ces temps-ci, (je suis atteinte par une maladie génétique orpheline appelée le "Syndrome des jambes sans repos" d'une manière sévère) et je souffre beaucoup presque tous les jours. Donc ces temps-ci je suis à l'ouest. J'essaie bien de plaisanter un peu parfois avec vous tous, mais ce n'est pas toujours évident.
Hier au soir au diner c'était jambon blanc, salade verte, fraises au sucre.
Ce soir si j'ai le courage ce sera poivrons grillés en salade avec des tomates grillées également parfumés au cumin et à l'ail et oeufs durs, pommes au four au miel.
Voilà, bonne journée.

Patand a écrit:Ce soir si j'ai le courage ce sera poivrons grillés en salade avec des tomates grillées également parfumés au cumin et à l'ail et oeufs durs, pommes au four au miel.

Voilà qui est bien appétissant... je peux m'inviter ?


De mon côté, j'écume les fonds de glacière résiduels des pique-nique du week-end dernier à chacun des dîners... Ainsi la soupe a (presque) disparu au profit de :
- trempette de légumes à la québécoise : radis, céleri branche, carottes, fenouils crus et en bâtonnets, à tremper dans des petites sauces diététiques (fromage blanc aux herbes, tomate-basilic...)
- charcuterie savoyarde... Hmm, orgie de jambon cru d'Aoste !
- fromages savoyards... et notamment un petit fromage de Tamié coulant à souhait que Béatrice n'a pas voulu goûter et emmener... (je t'envoie la facture de mes kilos en trop, Béa, n'est-ce pas ?!)
- salade de fruits plus très frais, alccolisée par les écarts de températures et le temps qui passe (oui, bon, j'ai dû jeter le fond du saladier hier soir, elle devenait vraiment immangeable)
- fonds de bouteilles pour faire descendre tout cela...

Tu es la bienvenue wap, quand je fais ce genre de salade aux poivrons j'en fais toujours trop. Si tu passes par la Vendée un de ces jours, n'oublie pas de t'inviter.

Ce soir ce sera foie gras, cassoulet au confit de canard, puis tarte au citron meringuée.



Mmmh ! Bon app' !

Yahhhhhoooooooooouuuuuuuuuuuuuuuuuu , Patand est parmi nous !!!!

Eh bien moi ,ce soir ce sera taboulé avec un houmous fait maison et un bavarois rubanné [qui n'est pas un gateau mais un entremet très raffiné](fait aussi maison).

Ce soir c'était soupe thaï aux nouilles de blé dur. Pastèque.

Patand Aujourd'hui à 14:18 a écrit:Ce soir ce sera foie gras, cassoulet au confit de canard, puis tarte au citron meringuée. Mmmh ! Bon app' !

Patricia Aujourd'hui à 20:22 a écrit:Ce soir c'était soupe thaï aux nouilles de blé dur. Pastèque.

Tu manges 2 fois ce soir Patricia ??!!??!!
Ha oui, c'est vrai, t'es victime d'un dédoublement de pseudo, donc peut-être de personnalité et d'estomac aussi...

Ah non Wap , je ne sais pas qui a ajouté ce repas à base de tartiflette , de canard et de couin aman sous mon pseudo. je n'aurai jamais pu manger tout ça d'ailleurs. C'est plus que bizarre.