Fondue savoyarde

Alors... Je ne vais pas me casser la tête et continuer à faire comme si je n'avais jamais su qu'il y avait de la liqueur dans la Wap' recette de la fondue...   


Lilie

je suis sûr que dans ta famille y en a un qui a un marc de raisin qui traine sous quelques sarments    

mais je te rassure c'est aussi bon sans liqueur   

Dans le genre sucré, le raisin, c'est quand même pas mal...

Non, non, ce sera finalement sans liqueur... fromage et vin blanc, nada mas! (je ne sais pas comment on dit "nada mas" en savoyard)   



Lilie

nous les vrais hauts Savoyards nous avons le secret d une bonne et excellente Fondue et non  gardons le secret de cette savoureuse recette c est comme la tartiflette   

Comme si la tartiflette était une spécialité traditionnelle haute-savoyarde !
Comme si la fondue était une spécialité traditionnelle (haute-)savoyarde !

Lilie a écrit:Dans le genre sucré, le raisin, c'est quand même pas mal...

Non, non, ce sera finalement sans liqueur... fromage et vin blanc, nada mas! (je ne sais pas comment on dit "nada mas" en savoyard)   



Lilie

"basta cosi" comme les ritals   

Ca sonne pas très bien dans ma tête quand je l'entend avec un accent savoyard, mais je te crois: fromage et vin, basta cosi!

  

Lilie

 

Je pourrais vous mettre une photo mais elle n'aurait aucun intérêt: on s'en est mis plein notre petit gilet, et de mes 4 invités presque 40aires, aucun n'avait jamais mangé de vraie fondue... tout le monde s'est régalé!...   

Ce matin, place à la digestion...   


Lilie

PS: Obélix s'est transformé en Dieu du stade!   

Elle était au muscadet ?
Elle a moussé aussi ?

Elle était au muscadet... ets-ce qu'elle a moussé? Je ne sais plus, peut-être mais ça ne m'a pas choqué parce que je ne sais pas ce que c'est une fondue différente...    On l'a accompné d'un côte de juras aux noix, y a que moi qui l'ai trouvé délicieux celui-ci!     


Lilie

Mais qu'y a t il donc là dedans???  (attention les yeux Lilie, ça pique!!)



la plus grosse fondue jamais dégustée (et elle était booooonnne)!

ça c'est du caquelon !!!!

Oh la vache ! vous étiez combien autour ?

une petite cinquantaine (ou une bonne grosse quarantaine)... mineurs inclus!

Solcha a écrit:

Mais qu'y a t il donc là dedans???  (attention les yeux Lilie, ça pique!!)



la plus grosse fondue jamais dégustée (et elle était booooonnne)!

HAN! Je crois que je n'ai jamais vu ces photos!!!! Je baaaaaaaaaave!!!!

Lilie

Quant à moi... Plus de 25 degrés dehors ce soir... Mais la dernière sans doute avant de longues années! Et je me garde les croûtes de côté pour les jours à venir! (yana ce sont des tablettes de chocolat qu'ils s'enfilent, bah moi, ce sont les croûtes de fromage qui pue!)




Lilie

Une fondue par cette chaleur !!! Il faut vraiment être fondu de fromage.

Avec un petit verre de vin, ça passe tout seul!

Régime du jour depuis ce matin: café noir-jus d'orange au petit déj (j'étais encore en phase digestive, l'impression que je venais de finir mon diner!), bol de salade de fruits de la veille au déjeuner et pour ce soir ce sera sans doute... des fruits!!!

Lilie

PS: m'ont fait rire mes invités! Quand ils m'ont vu mettre le reste de pain, casser l'oeuf et ajouter la moutarde, ils ont tous fait un "hoooo!" de dégoût de trop plein. Mais moi, je savais bien... alors mine de rien, je leur ai dit "non, mais goûtez, je vous met juste une petite bouchée dans votre assiette pour que vous goûtiez!".

Tu parles, m'ont vidé le caquelon en deux-deux, en se servant carrément à la petite cuillère dedans, en mode morfales!

Tu pars quand Lilie ?

Lilie!