Remèdes de la saison des chaussettes

Mon premier hot whiskey de la saison des chaussettes!  





Atchoum!

Lilie

C'est le grog version Irish ?
Tu rajoutes de la chaude eau ou tu te contentes de promener la bouilloire autour de la tasse ?
Raconte !

C'est Jane, collocataire du west country, qui m'avait appris à les faire. Whiskey, sucre en poudre, eau dans la bouilloire mais attention! Comme le maté argentin, il faut éteindre avant ébullition, mais pas trop avant sinon pas à bonne température.

Dans les pubs irlandais, en hiver, ils fleurissent en fin de soirée. Grog irlandais, indeed. C'était la boisson de pub hivernal de Maureen. C'est Maureen qui m'avait d'ailleurs fait découvrir le hot whiskey. A la maison. Un soir d'été caniculaire, 35 dehors, mais vingt degrés de moins avec la clim du resto indien dans lequel je bossais. Résultat: rhume carabiné en plein été! Je rentre à la maison le soir, complètement à plat.

Maureen: assied-toi, je vais te faire quelque chose, et tu vas aller te coucher juste après, demain, ça ira mieux. Elle sort la bouteille de whiskey, un grand verre à jus d'orange. Citron. Clous de girofle. Me fait la préparation et je blanchis quand je la vois remplir le verre d'un tiers de whiskey, pour le remplir ensuite avec de l'eau.

Moi: Hum... Maureen, je n'aime pas le whiskey...
Maureen: ce n'est pas du whiskey! Tu vas voir, ça n'a pas le même goût! Bois d'un trait!... Plus vite! Encore!

Je repose le verre vide sur la table.

Maureen: Bien, je t'en fais un autre.

Je verdis en voyant le même dosage.

Maureen: Vas-y, bois celui-là, et après t'iras te coucher... Plus vite! Voilà! Maintenant, vas au lit, demain ça ira mieux.


Me suis couchée toute transpirante. Me suis levée les sinus dégagés et la gorge soulagée. Hot whiskey adopté depuis ce jour-là. C'est depuis devenu une vraie gourmandise!  


Lilie

Ah que j'aime les recettes quand elles sont données avec toute la vie qui va avec !

euh...
en vente en pharmacie ?  

En Irlande, la pharmacie, c'est le pub. Alors oui.  


Lilie

Y'a pas à dire, savent vivre !  

Euh, dis moi Lilie, j'ai une saleté de fièvre un peu chiante qui m'ennuie. T'aurais pas un remède pour moi ?  

C'est qui z'ont l'air vachement bien tes remèdes...  

un bon Doliprane  suivi d'une bonne nuit de sommeil et le tour est joué !!

lahaut a écrit:un bon Doliprane  suivi d'une bonne nuit de sommeil et le tour est joué !!

Elle est nulle, ta pharmacie, Lahaut.  


Lilie

Lilie a écrit:

lahaut a écrit:un bon Doliprane  suivi d'une bonne nuit de sommeil et le tour est joué !!

Elle est nulle, ta pharmacie, Lahaut.  

Ha ouai, c'est une pharmacopée de gnognotte, ça !
Ca n'achèverait même pas une mouche ou une puce !

nulle.... mais efficace sur moi... cela a toujours fonctionné !!

Oui, mais c'est quand même nul.

Lilie

Ouais bien d'accord. Ca marche peut-être mais c'est pô sexy pour deux sous. Du coup, j'ai pris la recette russe qui marche à tous les coups. Une tisane de framboises suivie d'un verre de vodka cul sec. Plus de fièvre, c'est magique!

Et on peut même opter pour des variantes comme le sous-marin. On ne remplit qu'aux deux tiers le mug de tisane et on dépose au fond le petit verre de vodka. Quand on boit, on a d'abord le goût de la tisane et soudain on a un mélange vodka-tisane... y a toujours le risque de se péter les dents sur le petit verre noyé dans la tisane mais ça remet sur pieds en trois secondes...

Ah ouais, le Pondyspensaire fait bistrot également ?
Comme chez les Irishpotes de Lilie ?

Tant qu'au bistrot tu village on ne nous servira pas un flacon de vermifuge quand c'est-y qu'on y commandera un verre de rouge, je dis trop rien...

bardak a écrit:Et on peut même opter pour des variantes comme le sous-marin. On ne remplit qu'aux deux tiers le mug de tisane et on dépose au fond le petit verre de vodka. Quand on boit, on a d'abord le goût de la tisane et soudain on a un mélange vodka-tisane... y a toujours le risque de se péter les dents sur le petit verre noyé dans la tisane mais ça remet sur pieds en trois secondes...

La version russe de l'irlandais "Death by depth" (mort par profondeur, ça veut tout dire!): un shot de whiskey qu'on laisse coulé dans un glass (not pint!) o' Guinness.  C'est pas les dents, mais la tête qu'il faut essayer de ne pas fracasser sur la table ensuite...


Sinon (toujours dans la rubrique Pondyspensaire  ) hier soir, j'ai trouvé un lilie-médicament contre les sinus bouchés et la gorge enrhumée: cigare-cognac. Promis, ça marche du tonnerre!


Lilie

Eh bé vous devez beaucoup aimer Apollinaire pour parler ainsi d'alcools !

Quelques gouttes d'essence d'eucalyptus dans un méga gros bol d'eau bouillante. Un torchon sur la tête, le nez au-dessus du bol et hop, efficacité assurée.

Bof. Ca les débouche cinq minutes, après c'est belote et rebelote.


Lilie

Et avec cigare-alcool ? C'est aussi belote et rebelote ?

Pas vraiment. Les sinus se sont débouchés au fur et à mesure de la consommation nocturne, restés débouchés jusqu'à cette fin d'après-midi. Quant à la gorge, je croyais que le(s) cigare(s) allai(en)t me la rendre encore plus douloureuse ce matin, bah non! Gorge impécable aujourd'hui!  


Lilie

sinus : le tube "humex-fournier" qui se respire dans la narine, pour moi ça fonctionne impeccable.

rhume : je laisse sortir de qui doit sortir. Et je pense à autre chose.

gorge : miel + citron presse (tiède ou froid), quatre fois par jour et en 24h c'est éradiqué.

état grippal / fièvre : une casserole avec de l'eau dans laquelle je mets à mijoter thym e abondance, ail en abondance, poivre noir en abondance = 3 bols à boire.
Et pendant que ça mijote, je coupe une gousse d'ail cru en petits morceaux que j'avale tels des comprimés.
Le lendemain, l'état grippal a disparu et je suis fraîche comme un piaf heureux.

Ajoutez de la vitamine C sous forme d'agrumes et de brocolis en abondance, et le tour est joué !


Tant pis pour les labos, ils feront faillite et c'est pas moi qui vais les plaindre.

pataugas a écrit:je coupe une gousse d'ail cru en petits morceaux que j'avale tels des comprimés.

ça, ça me rappelle mes vacances à la ferme où mon grand père mangeait de l'ail pour lutter contre ses problèmes cardiaques; le matin au lever   j'vous explique même pas l'haleine de chacal qu'il avait !!! je crois qu'il n'a jamais eu de bisous de toutes mes vacances

Ah! La tisane de thym, y'a que ça de vrai! J'ai jamais trouvé mieux pour soigner la fièvre... et en plus c'est délicieux (et avec une grande cuillère de miel de bourdaine, c'est encore mieux)...

Le seul problème de la tisane de thym pour se soigner c'est qu'après la tisane de thym est irrémédiablement associée à la fièvre. Si je sens une odeur de tisane de thym, j'ai immédiatement l'impression pendant quelques secondes d'avoir de la fièvre...  

En revanche, le mélange thym, ail et poivre, jamais essayé. Bon l'ail, ça soigne tout et rien ne vaut un peu d'ail pour se remettre d'équerre... là, je suis d'accord. Mais le mélange des trois ???? C'est bon cette mixture ?

bardak a écrit:En revanche, le mélange thym, ail et poivre, jamais essayé. ... Mais le mélange des trois ???? C'est bon cette mixture ?

On est au Pondyspensaire, là, pas à la Fontaine des gourmand(e)s !

bardak a écrit:En revanche, le mélange thym, ail et poivre, jamais essayé. Bon l'ail, ça soigne tout et rien ne vaut un peu d'ail pour se remettre d'équerre... là, je suis d'accord. Mais le mélange des trois ???? C'est bon cette mixture ?

Oui Bardak, c'est absolument délicieux. Il te suffit de faire mijoter le bouillon jusqu'à ce que l'ail soit fondant.