Si les avocats pouvaient parler !

Si les avocats pouvaient parler !

Comment choisir un avocat? Heureusement que cela m'arrive rarement, mais à chaque fois qu'une cliente m'a devancé pour en choisir un, je ne fus pas loin de mettre en colère. En effet, faut voir le temps qu'elle met ! Et que je te tâte les fruits, et que je le remets au milieu des autres, et que j'en retâte un autre, etc, certes, délicatement, comme si elle se voyait dans leur chambre à coucher avec leur compagnon, mais au bout d'un moment il m'est arrivé parfois d'intervenir. Ainsi, chez Monoprix, cette bourgeoise qui ne cessait de les tripoter, sans se décider sur son choix, je me suis mis à côté d'elle devant le présentoir et, à son grand étonnement, j'ai pris des avocats sans les tâter, de couleur verte plutôt que foncé -catégorie Hass, aspect granuleux, les meilleurs en général, surtout s'ils viennent du Pérou.
- Ils sont tous durs, me dit-elle.
- Non madame, ils arrivent pré muris, et si tous les gens font comme vous, effectivement, ils vont ramollir.
- Vous avez raison, dit-elle, quelque peu interloquée
- Prenez en deux ou trois, placez les chez vous dans une corbeille de fruits, et vous verrez à quelle vitesse leur aspect va changer. Commencez par consommer dès demain celui dont la couleur a le plus varié, qui tire vers le sombre. Quand vous les voyez verts comme ça, ça veut dire qu'ils viennent d'arriver, ce sont les plus récents.
- Merci monsieur, je vais faire comme vous dites !

Non mais, des fois !

Vaste sujet que les avocats ! J'adore ça et lorsque je vivais à Pornic, il était quasiment impossible d'en trouver un à consommer le jour même. Il fallait s'y prendre à l'avance et quelquefois attendre des jours avant de le consommer.
Ici dans mon tout petit village, l'épicier les vend à point, bons à consommer le jour même. Un vrai plaisir dont je ne me prive pas !

Ah ! Alors, l'avocat... Et moi !

Jamais aimé ça. Et puis un jour, je me suis retrouvée dans le nord-ouest argentin, je crois bien que c'était. En tout cas, c'était l'Argentine, ça j'en suis sure. Mendoza, ou le nord-ouest. Et je discutais avec 2-3 argentines à l'ombre d'un avocatier ( ), dans l'arrière cour d'une petite maison où je logeais (ah ! c'était le nord-ouest argentin, je me souviens !). Elles m'en proposent un, cueilli dans l'arbre, à manger, comme ça, comme on croquerait dans une pomme. Je leur dis que je n'aime pas. Me disent que c'est que je n'ai jamais gouté de vrais avocats. Bon... J'ai gouté, parce qu'en vrai, je goute toujours, même ce que je n'aime pas. Et j'ai aimé. Beaucoup. Un régal !

De retour en Europe des mois plus tard, j'ai acheté des avocats en supermarché. Ah. Bah je n'aimais plus, ou re-pas. Ils avaient toujours le gout des avocats que je n'avais jamais aimés. Je n'en ai jamais rachetés depuis en Europe... même si j'en mange quand on en met dans mon assiette.  

Lilie

Lilie a écrit:Ah ! Alors, l'avocat... Et moi !

même si j'en mange quand on en met dans mon assiette.  

Lilie

Euh ...... j'en ai déjà mis dans ton assiette ?

J'imagine bien Lilie comme il devait être bon l'avocat d'Argentine

fabizan a écrit:

Lilie a écrit:Ah ! Alors, l'avocat... Et moi !

même si j'en mange quand on en met dans mon assiette.  

Lilie

Euh ...... j'en ai déjà mis dans ton assiette ?

C'est probable  Mais comme j'ai dit plus haut, je mange tout ce qu'on met dans mon assiette (sauf les gâteaux, des fois c'est au-delà de mes capacités de politesse )

Lilie

Quoi, tu n'aimes pas les gâteaux !!!!

Lilie a écrit:
C'est probable  Mais comme j'ai dit plus haut, je mange tout ce qu'on met dans mon assiette (sauf les gâteaux, des fois c'est au-delà de mes capacités de politesse )

Lilie

Alors du gâteau je suis certaine d'en avoir déjà mis dans ton assiette !

Oui. Tu n'avais pas dû remarquer les grimaces quand je les mangeais...

Et pour répondre à Skyr, les gâteaux secs, faits maison, ça va. Les tartes aux pommes aussi. Pas les normandes. Les éclairs ça va à peu près. Pas les choux. Le reste, je passe mon tour à tous les mariages, tous les anniversaires, et ma mère se désolait quand j'étais enfant car mon frère cadet était et est toujours pareil. Il a fallu qu'on soit adultes tous les deux pour qu'elle comprenne (accepte), et qu'à chaque fois qu'elle nous disait "vous êtes difficiles !" et qu'on répondait "on n'est pas difficiles du tout, ca ne peut pourtant pas être plus simple : tarte aux pommes, c'est tout !".

Il y a deux semaines, mon frère et moi étions chez mes parents. Ma mère était passée à la boulangerie. Et dans la boite à pâtisseries individuelles, il y avait 2 tartelettes aux pommes !

Lilie

Ce n'est peut être pas le meilleur gâteau du monde mais j'adore l'Amandine !

  Quant aux avocats, il semblerait qu'ils viennent en ce moment du Pérou et, d'après ce que j'ai lu, se serait la saison jusqu'à fin septembre. On en trouve aussi, vraiment gros, excellent, qui viennent du Zimbabwe, vendu par deux en barquette - je ne les imagine pas en vente dans nos provinces ! Bien entendu, vérifier la date inscrite sur la barquette et vérifier aussi l'aspect général, ne pas pas acheter quand la peau est sombre et luisante - même ceux du Pérou, cela veut dire qu'ils sont trop mûrs.

 Je ne vais pas faire un autre post, mais j'adore les kiwis "gold", et je constate que peu de gens les connaissent, ou n'en pas eu la curiosité de les goûter. En ce moment, chez "Bio c'Bon", ils vendent des kiwis jaunes bio succulents, un vrai délice, et d'un format que l'on ne trouve pas dans les supermarchés. C'est vendu au poids (un peu cher quand même, mais ça vaut le coup), ainsi, hier, j'en ai pris trois : 560 gr !!! Et je les mange en hors d'œuvre pour mieux les apprécier ! D'ailleurs, il est plus profitable de manger les fruits en hors d'œuvre (sauf, évidemment des fruits comme les bananes)

Je connais les kiwis jaunes mais pas piqués aux hormones.
J'en mange lorsque je suis à Agen, c'est un département kiwicole (ça se dit ?)