Et ce soir vous mangez quoi ??

On dirait que vous avez toutes l'air gênées de bien ripailler à la Saint Sylvestre. Pas moi ! Mon foie se porte bien. Je ne suis pas écoeurée du tout par la bonne boustifaille et mon mari ne laisse pas sa part au chien. Ma fille non plus et ma petite fille de 4 ans court après mes 2 chats qui n'en demandaient pas tant. Huitres, langouste, homards pour certains, foie gras, galantine pistachée, salade, fromage, omelette norvégienne flambée au kirsch, fruits exotiques et Dom Pérignon 2000 pour arrosé le tout. On a pris le temps jusqu'à minuit, pour moi petites portions minuscules, mais j'ai mangé et bu de tout, tout doucement. Personne n'a été malade. Le lendemain bouillon de poulet aux légumes que j'avais préparé la veille, comme ça tout le monde a pu se lever tard et déjeuner vers 14h d'un bon bouillon dégraissé. Personne n'a boudé son plaisir. L'après-midi j'ai emmené tout le monde se promener à Pornic pour s'aérer, avec ma petite voiture. J'ai eu les félicitations du jury qui se demandait si je les conduirais à bon port. Tout s'étant bien passé, nous sommes rentrés les joues bien rouges de bon air et de plaisir.

Ce soir voilà ce que je me suis goinfré :


une galette des rois (un peu loupé sur sa forme) et qui m'a coûté que 4 euros !!

Haaa.... ça y est ! On sait maintenant !
Skyrgamur, ça veut dire "goinfre de Skyr" en islandais...
... et Imanachnuelohim, ça veut dire "goinfre de galette à 4 €" en franc-comtois !!



Plus sérieusement, c'est facile à faire pour nous autres, pas professionnelles de la cuisine ?
Tu pourrais nous donner ta recette ? (parce que même "un peu loupée", elle m'a l'air bien appétissante ta galette !)

Aaaaaaahhh,je te dis pas, la galette est délicieuse avec sa frangipane moelleuse à souhait.
Juste une cuisson bien dosée,210° pendant 25mn et c'est tout.
Pour la recette,pas bien compliqué ,allez ici .
Si j'avais eu une plaque plus grande,elle aurait sa forme ronde.....na !

Ah j'avais une super recette pour une incroyablement délicieuse galette des rois à vous proposer mais je ne la retrouve plus sur mon site préféré je nomme marmiton.org.

C'est une galette hyper facile à faire (la preuve j'ai réussi !)et elle est trop trop bonne... Moelleuse à souhait... et beaucoup mais alors beaucoup moins chère que ce que l'on achète chez un patissier. Que du plaisir ! Tiens ça me donne faim, la cantine ce midi, comme les autres midis d'ailleurs, c'était vraiment pas terrible ..

Quant aux ripailles Patand, je ne suis pas gênée ! C'est juste que je ne peux pas supporter tous ces plats qui se succèdent et que faire la fête parce que la coutume est de faire la fête le 31 décembre eh bien moi je dis non...

Allez, bonne galette villageoises et villageois...

Dolma

Dolma a un faible pour le sorbet aux prunes

tu crois qu'il faisait une plaisanterie cochone le mec ? je comprends rien à rien moi la honte... attends je vais rajouter un truc sur VF je ne sais pas encore quoi mais bon...

Et puis d'abord ? ça n'existe pas un sorbet aux prunes ?

Dolma

ouh là là, mais il n'y a pas de prunes à cette époque en Belgique !!!!!!!!!!! donc je me prends un gadingue comme pas permis re la honte !

Dolma

Ça existe un sorbet aux prunes, mais il te parlait de "ses" prunes gelées, pas de celles de son jardin...

Je n'ai pas pu m'empêcher d'aller faire la curieuse à côté !

Dolma ! tu es adorable !!! toute à tes recettes de cuisine, tu te mets à confondre tous les fruits !!!

Tu m'as fait trop rire !! et avec le lutin nous sommes au moins deux... en France !
Le Québec se gondole aussi !

moquez-vous, moquez-vous !!!

vous avez bien raison, qu'est-ce que je suis nulle

attendez un peu, je vais trouver un truc... demain parce que là je file sous ma couette, fait trop froid dehors pour me promener !

Dolma, mangeuse de fruits mais pas n'importe lesquels ! non mais

Si je comprends bien, y'a de la lecture sympathique par là-bas... Hmmm, va falloir que j'aille y faire un tour, alors !
Et c'est les traces de Dolma dans la neige qu'il faut suivre, c'est ça ?

Les galettes des Rois ? miam miam ..
Ma recette pour la galette des rois !
1 Vous prenez la voiture ou de bonnes chaussures selon la distance
2 Vous entrez à Carrefour
3 Vous allez au rayon pâtisserie
4 Vous prenez une galette des rois sur la pile des galettes des rois
5 Vous passez à la caisse (je conseille celles à 6,50 euros)
6 Vous reprenez la voiture pour rentrer chez vous

Et voilà en 20 minutes votre galette est prête (il ne reste plus qu' à la faire chauffer au micro ondes) et de plus vous avez en cadeau une jolie couronne en papier doré et la surprise de savoir comment est la fève !!

Bon il y aussi l'option boulangerie mais là les prix sont plus élevés et pas forcément meilleur!

Bon le titre de ce topic c'est 'Ce soir vous mangez quoi ?"

Bon moi ce soir c'est un croque monsieur acheté aussi chez Carrefour , avec en entrée du paté sur un morceau de baguette et un morceau de Camenbert en dessert plus 2 yaourts et une pomme !
Qui veut venir partager ce délicieux repas avec moi ?

T'es un marrant. A chaque fois, ça loupe pas, tu me fais sourire.
Dom.

Le pire, c'est que Lahaut ne galèje pas

Lahaut a écrit:Qui veut venir partager ce délicieux repas avec moi ?

Cela eut été avec plaisir... mais je préfère les croque-madame.
(bon, et accessoirement, t'habites un peu trop loin...)

Dolma c'est ton droit de ne pas aimer une succession de plats pour la Saint Sylvestre.
Quand à moi la galette à la frangipane, je déteste. Poire-chocolat je préfère. D'un bon patissier si possible, une fois par an c'est pas la mer à boire.

lahaut a écrit:Les galettes des Rois ? miam miam ..
Ma recette pour la galette des rois !
1 Vous prenez la voiture ou de bonnes chaussures selon la distance
2 Vous entrez à Carrefour
3 Vous allez au rayon pâtisserie
4 Vous prenez une galette des rois sur la pile des galettes des rois
5 Vous passez à la caisse (je conseille celles à 6,50 euros)
6 Vous reprenez la voiture pour rentrer chez vous

Et voilà en 20 minutes votre galette est prête (il ne reste plus qu' à la faire chauffer au micro ondes)

Ben lao, t'as pas pioché la fève pour gagner ta renarde qui fasse office de cuisinière , de machine à laver (la vaisselle et le linge ) ?

Il me restait un bout pâte sablée , quelques cerises,de la rhubarbe,de la poudre d'amande et des biscuits à la cuillère ,alors avec ces restes j'en ai fait une ptite tarte.
Que j'offre à Wapiti ,pour me faire pardonner d'avoir crû qu'elle était enceinte....et aussi parce qu'elle a besoin de manger.

Non non, je n'ai pas besoin de manger ! si seulement je pouvais m'en passer !
mais merci Emmanuel pour cette très belle tarte !

Pour certain,ces petits carrés ,ça ne vous dit pas quelque chose ?

Moi,ce soir , me suis bien régalé de ce gratin de crozets aux petits champignons.

Alors, la recette était bonne on dirait !

Pour moi ce soir, ce sera soupe, dernières clémentines de l'année et... crêpes !

Hum ça l'air bien ce petit plat.
Moi ça sera sauce rosée avec des crevettes, et mélangée avec des pâtes
et demain j'essaie un parmentier de poulet poires-bleu

Ce soir, ce sera , quinoa .


Et aussi , polenta crémeuse aux pruneaux.

hé bé ! quinoa et polenta !! y'a de quoi caler les plus affamés !!

Pour moi, c'est une portion de tarte Noix de St Jacques & Noily accompagnée de salade verte + potage (drainant paraît-il) fenouil-poisson (fait maison, SVP) + yahourt au bifidus...
On ne joue pas dans la même cour de récré, là !