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23 participants
Et ce soir vous mangez quoi ??
Patand- Localisation : Vendée
- Message n°101
Re: Et ce soir vous mangez quoi ??
Pourquoi Lilie , Lahaut aurait été capable de mettre une couche de pâtes crues ? Non !
fabizan- Localisation : Sainte Enimie Lozère
- Message n°103
Re: Et ce soir vous mangez quoi ??
Patricia, as-tu été faire un tour dans la discussion "les recettes de Lahaut" ? Tu vas tout comprendre !
Aucun danger que ça te mette l'eau à la bouche !
Aucun danger que ça te mette l'eau à la bouche !
Dernière édition par fabizan le Ven 3 Juil - 16:54, édité 1 fois
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Fabienne
Patand- Localisation : Vendée
- Message n°104
Re: Et ce soir vous mangez quoi ??
Ah oui ! je comprend, le moule est cassé un comme ça on n'en fait plus. Il est drôle. Sympa.
Wapiti- Admin
- Localisation : Annecy et Thonon (74) France
- Message n°105
Re: Et ce soir vous mangez quoi ??
Alors, Patand,
toi tu te "régales" de tes mixés-lissés...
... mais je vais te faire envie en te parlant des "bons petits plats" que s'avalent en ce moment Wap'Mama :
à défaut d'avoir l'envie et la possibilité mécanique d'avaler beaucoup et de bonnes choses,
la voilà condamnée pour quelques semaines aux compléments alimentaires pharmaceutiques...
C'est hyperprotéiné, vitaminé, énergétique et tout et tout,
c'est sensé être bon, préparé sous forme de "délicieux" potages, "délicieuses" crèmes desserts, "délicieux" jus de fruits...
mais tout a une odeur de farine animale (en tout cas, c'est l'odeur que l'on s'imagine pour la farine animale), identique, et une consistance à mi-chemin entre le liquide et la crème dessert...
franchement, ça me fait pas envie et l'odeur me débecte !!
Pôv'WapMama !
toi tu te "régales" de tes mixés-lissés...
... mais je vais te faire envie en te parlant des "bons petits plats" que s'avalent en ce moment Wap'Mama :
à défaut d'avoir l'envie et la possibilité mécanique d'avaler beaucoup et de bonnes choses,
la voilà condamnée pour quelques semaines aux compléments alimentaires pharmaceutiques...
C'est hyperprotéiné, vitaminé, énergétique et tout et tout,
c'est sensé être bon, préparé sous forme de "délicieux" potages, "délicieuses" crèmes desserts, "délicieux" jus de fruits...
mais tout a une odeur de farine animale (en tout cas, c'est l'odeur que l'on s'imagine pour la farine animale), identique, et une consistance à mi-chemin entre le liquide et la crème dessert...
franchement, ça me fait pas envie et l'odeur me débecte !!
Pôv'WapMama !
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"Nous méritons toutes nos rencontres, elles sont accordées à notre destin et ont une signification qu'il nous appartient de déchiffrer." F. Mauriac
Patand- Localisation : Vendée
- Message n°106
Re: Et ce soir vous mangez quoi ??
chère Wap, j'ai essayé il y à longtemps ces substituts de repas à base de soupes et de crèmes desserts. C'est pas terribles au goût, mais c'est efficace pour perdre du poids mais dès que tu les arrête et que tu remange normalement tu reprend du poids. Et oui malheureusement. A moins de faire très attention et d'être très motivée. Depuis mon opération j'ai perdu 7,5ks en un peu plus de 2 semaines. Je mange peu en lissé-mixé mais il ya légumes, protéïne, un brin de beurre, le matin et les en cas de 10h et 16 h laitage écrémé ou demi écrémé encore 2 semaines de ce régime minima, puis je pourrai commencer à manger normalement en coupant mes aliments en tout petits morceaux et en mâchant bien et tout doucement. Bien sûr la valeur de 2 cuillères à soupe pour les repas principaux. Si je ne veux pas que mon estomac se distende à nouveau et redemande de par le fait plus de nourriture et donc reprise de poids. Mais je suis bien motivée. Et je dois boire 1,5 l d'eau en dehors des repas tout doucement. Voili-voilou.
Dolma- Localisation : Je m'balade sur les chemins...
- Message n°107
Re: Et ce soir vous mangez quoi ??
Un tout p'tit réconfort de rien du tout pour Wap'mama : dis-lui que les villageoi(e)s pensent à elle très fort.
Gros bec pour toi ma Wap'..
Dolma
Gros bec pour toi ma Wap'..
Dolma
mamina- Localisation : Près de Pau, sur le chemin de St Jacques...
- Message n°108
Re: Et ce soir vous mangez quoi ??
De tout coeur avec vous deux !
Gros bisous !
Gros bisous !
Wapiti- Admin
- Localisation : Annecy et Thonon (74) France
- Message n°109
Re: Et ce soir vous mangez quoi ??
Merci pour les soutiens, les amies.
Patand, les compléments alimentaires ne sont pas des substituts de repas pour régime ; ce ne sont pas exactement les mêmes produits que ceux proposés pour les régimes. Mais j'ai dans l'idée qu'en matière de goûteux, on ne doit pas être loin...
Patand, les compléments alimentaires ne sont pas des substituts de repas pour régime ; ce ne sont pas exactement les mêmes produits que ceux proposés pour les régimes. Mais j'ai dans l'idée qu'en matière de goûteux, on ne doit pas être loin...
Bon, sinon, pour faire vraiment envie :
samedi dernier, les Wap étaient de noces... de belles noces avec un dîner... pfff ! gastronomique !!
A la fin de l'entrée (qui suivait un cocktail apéritif exotique des plus garnis, comme il se doit), y'avait déjà plus faim ! (mais encore très soif, n'est-ce pas Wapata ? ) Mais ce n'était pas fini...
Le menu affiché :
Le menu affiché :
Trio de foie gras : le petit cappuccino de foie gras de canard et sa crème au pain grillé, la tatin de foie gras chaud aux pommes, le foie gras d'oie au naturel et son pain aux figues Le mignon de quasi de veau rôti aux herbes ; ses carottes, navets et fenouil au miel épicé, pommes campagnardes, snap peas ; jus au vermouth et à la verveine citron le buffet de fromages le buffet des desserts suivi de la pièce montée le tout arrosé d'un Côteaux du Layon, Passavant 2007 et d'un Beaumes de Venise, Redortier 2003 |
Bin, croyez-le ou pas, mais je n'ai même pas pu profiter du buffet gigantesque et alléchant des desserts, me contentant d'un strict minimum pour pouvoir dire "oui, j'ai goûté aux desserts ; ils étaient délicieux bien sûr !"
En fait, les repas de noce, on devrait les étaler sur 2 jours, pour bien en profiter... :zouav:
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"Nous méritons toutes nos rencontres, elles sont accordées à notre destin et ont une signification qu'il nous appartient de déchiffrer." F. Mauriac
Wapata- Localisation : les pieds dans mon lac, la tête dans mes montagnes
- Message n°110
Re: Et ce soir vous mangez quoi ??
très bien mangé et le cerdon était délicieux
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Patrick / Pádraic
"Veux tu vivre heureux ??? Alors voyages avec 2 sacs : l'un pour donner, l'autre pour recevoir." [Johann Wolfgang Von Goethe]
http://wapata74.wordpress.com/
Patand- Localisation : Vendée
- Message n°111
Re: Et ce soir vous mangez quoi ??
Wapiti, oui c'était de substituts de repas dont je voulais parler et non pas de compléments.
Quand aux repas de noce tu as tout à fait raison ça devrait être étalé sur 2 jours , pour pouvoir goûter et manger de tout. Car c'est trop on a pas vraiment le temps d'apprécier à leur juste valeur les mets décieux servis ou proposés en buffet. Dis donc, vous ne vous êtes rien refusés : foie gras + foie gras + fois gras en entrée. Ce devait être délicieux. Le reste aussi. Pas eu mal aux cheveux après tout ça ( les bons vins )
Quand aux repas de noce tu as tout à fait raison ça devrait être étalé sur 2 jours , pour pouvoir goûter et manger de tout. Car c'est trop on a pas vraiment le temps d'apprécier à leur juste valeur les mets décieux servis ou proposés en buffet. Dis donc, vous ne vous êtes rien refusés : foie gras + foie gras + fois gras en entrée. Ce devait être délicieux. Le reste aussi. Pas eu mal aux cheveux après tout ça ( les bons vins )
Wapiti- Admin
- Localisation : Annecy et Thonon (74) France
- Message n°112
Re: Et ce soir vous mangez quoi ??
Je risque de faire hurler Mamina et de me saborder ma chambre d'hôtel de cet été mais... j'aime pas le foie gras !Patand a écrit:Dis donc, vous ne vous êtes rien refusés : foie gras + foie gras + fois gras en entrée.
M'enfin, hormis le cappuccino qui n'a pas plu à un grand nombre, je dois quand-même dire qu'ils étaient bons les deux autres...
Volant oblige, non.Patand a écrit:Pas eu mal aux cheveux après tout ça ( les bons vins )
Pour Wapata la soirée a été plus arrosée, mais a priori la qualité a permis de limiter les dégâts sur les cheveux...
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Patand- Localisation : Vendée
- Message n°113
Re: Et ce soir vous mangez quoi ??
C'était ma dernière langouste au port de Cargèse, toute fraiche pêchée, au " Cabanon de Charlotte ". Souvenir......
Wapiti- Admin
- Localisation : Annecy et Thonon (74) France
- Message n°114
Re: Et ce soir vous mangez quoi ??
Il y avait bien longtemps que je n'avais sérieusement mis mon tablier de cuisinière inspirée... mais aujourd'hui Tigre de Salon ne sait plus où donner du museau !!
Mitonnent actuellement dans mes marmites :
- un gratin de courge qui sera accompagné pour ce déjeuner d'une côte d'agneau avec sa sauce aux chanterelles jaunes fraiches... Slurp !
- un lapin chasseur... Hmmm !
- une bonne soupe de légumes aux senteurs de pot-au-feu (juste qu'il n'y a pas le boeuf, mais un simple cube de bouillon adhoc) pour les soirs de cette semaine...
Qui s'invite ?
Mitonnent actuellement dans mes marmites :
- un gratin de courge qui sera accompagné pour ce déjeuner d'une côte d'agneau avec sa sauce aux chanterelles jaunes fraiches... Slurp !
- un lapin chasseur... Hmmm !
- une bonne soupe de légumes aux senteurs de pot-au-feu (juste qu'il n'y a pas le boeuf, mais un simple cube de bouillon adhoc) pour les soirs de cette semaine...
Qui s'invite ?
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lahaut
- Message n°115
Re: Et ce soir vous mangez quoi ??
Euh moi .............avant de se taper des bols.... et encore des bols de riz pendant 3 semaines !!
Béatrice- Localisation : Lodève (Hérault)-France
- Message n°116
Re: Et ce soir vous mangez quoi ??
Eh Lahaut, tu nous nargues jusque dans nos assiettes hein !!!
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Skyrgamur- Localisation : Normandie
- Message n°117
Re: Et ce soir vous mangez quoi ??
Miam miam Wapiti.
J'espère que tu en as préparé une grande marmite pour tout le village.
J'espère que tu en as préparé une grande marmite pour tout le village.
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Skyrgamur, le lutin Islandais
Dolma- Localisation : Je m'balade sur les chemins...
- Message n°118
Re: Et ce soir vous mangez quoi ??
Est-ce qu'il reste encore un peu de soupe ? J'en voudrais bien deux bols pour ce soir et puis aussi quelques chanterelles, juste des chanterelles...
Hum, je réalise que tu as lancé cette invitation hier et les villageois semblent si affamés que j'ai bien peur qu'il ne reste plus rien dans les marmites pour ce soir !
Moi j'aurais pu vous proposer de la pâte de coing mais un gourmand a déjà tout mangé ...
Dolma
Hum, je réalise que tu as lancé cette invitation hier et les villageois semblent si affamés que j'ai bien peur qu'il ne reste plus rien dans les marmites pour ce soir !
Moi j'aurais pu vous proposer de la pâte de coing mais un gourmand a déjà tout mangé ...
Dolma
Wapiti- Admin
- Localisation : Annecy et Thonon (74) France
- Message n°119
Re: Et ce soir vous mangez quoi ??
Il ne reste en effet plus que les casseroles à lécher ce soir... (faut dire que la plongeuse a été moins inspirée et efficace que la cuisinière et les goinfres du Village !)
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imanachnuelohim- Localisation : E(A)n 1195 Kemingsen
- Message n°120
Re: Et ce soir vous mangez quoi ??
Eh ben moi ce soir,tout seul comme un grand, ce sera choucroute garnie avec une bonne bûche de nouvel an.
J'aurais pu manger avec ma famille,mais il y en aurait eu moins de mon assiette.
J'aurais pu manger avec ma famille,mais il y en aurait eu moins de mon assiette.
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Il n'y a pas d'homme plus complet que celui qui a beaucoup voyagé,de celui qui a changé 20 fois la forme de sa pensée et de sa vie
Skyrgamur- Localisation : Normandie
- Message n°121
Re: Et ce soir vous mangez quoi ??
Un reste de foie gras de Noël.
Un reste de chapon de Noël.
Un reste de panais de Noël.
Un yaourt fabriqué cette nuit.
Deux clémentines toutes fripées d'il y a au moins 3 semaines.
Un reste de chapon de Noël.
Un reste de panais de Noël.
Un yaourt fabriqué cette nuit.
Deux clémentines toutes fripées d'il y a au moins 3 semaines.
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Skyrgamur, le lutin Islandais
Wapiti- Admin
- Localisation : Annecy et Thonon (74) France
- Message n°122
Re: Et ce soir vous mangez quoi ??
Un bol de soupe pour éliminer les orgies de Noël et la semaine passée au Wap'chalet...
pas de salade parce qu'elle a gelé dans le frigo de wap'frérot
peut-être une petite boîte de sardines sauce tomate basilic
deux ou trois clémentines
et...
un muffins au chocolat et une grosse coupe de fromage blanc à la crème de marron !
(c'est fête paraît-il )
pas de salade parce qu'elle a gelé dans le frigo de wap'frérot
peut-être une petite boîte de sardines sauce tomate basilic
deux ou trois clémentines
et...
un muffins au chocolat et une grosse coupe de fromage blanc à la crème de marron !
(c'est fête paraît-il )
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mamina- Localisation : Près de Pau, sur le chemin de St Jacques...
- Message n°123
Re: Et ce soir vous mangez quoi ??
Je vois que nous sommes quelques-uns à ne pas se sacrifier pour faire la danse des canards ou la chenille !!!!
C'est bien aussi d'être tranquille à la maison... nous allons nous tenir compagnie et essayer de tenir jusqu'à minuit... OK ?
Je fais quand même un petit repas de fête que pour Papipic et moi :
d'abord une bouteille de champagne, petit foie gras maison, ris de veau du traiteur, salade endives, noix, pommes et petits gâteaux....+ bougies !
demain diète !
C'est bien aussi d'être tranquille à la maison... nous allons nous tenir compagnie et essayer de tenir jusqu'à minuit... OK ?
Je fais quand même un petit repas de fête que pour Papipic et moi :
d'abord une bouteille de champagne, petit foie gras maison, ris de veau du traiteur, salade endives, noix, pommes et petits gâteaux....+ bougies !
demain diète !
Skyrgamur- Localisation : Normandie
- Message n°124
Re: Et ce soir vous mangez quoi ??
Changement de menu.
Voir toute cette boustifaille étalée sur mon plateau, ça m'écoeure.
soupe poireau pommes de terre (maison)
2 yaourts (maison)
2 vieilles clémentines.
J'avais eu juste eu le temps d'enfiler ma tenue de soirée pour dîner en tête à tête avec le petit Nicolas.
Voir toute cette boustifaille étalée sur mon plateau, ça m'écoeure.
soupe poireau pommes de terre (maison)
2 yaourts (maison)
2 vieilles clémentines.
J'avais eu juste eu le temps d'enfiler ma tenue de soirée pour dîner en tête à tête avec le petit Nicolas.
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Skyrgamur, le lutin Islandais
Wapiti- Admin
- Localisation : Annecy et Thonon (74) France
- Message n°125
Re: Et ce soir vous mangez quoi ??
idem ! (mon pyjama, mes grosses chaussettes en laine et mes deux pulls)Skyrgamur a écrit:J'avais eu juste eu le temps d'enfiler ma tenue de soirée pour dîner en tête à tête avec le petit Nicolas.
et un bocon de tomme trouvé au fond du sac ramené du Wapchalet a remplacé avec bonheur les hypothétiques sardines...
et je passe au dessert maintenant...
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